العنوان : القهوة قد تحميك من النقرس
 كتبت بتاريخ :الجمعة, 06.12.2009, 04:11pm (GMT+3)

قال باحثون كنديون إن تناول أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يوميا يقلل احتمال الإصابة بمرض النقرس. ومرض النقرس يصيب المفاصل بسبب ارتفاع مستوى الحمض البولي في الدم.
ويوجد ما يقرب من ستة ملايين مصاب بالمرض في الولايات المتحدة. وفي الماضي كان المرضى الذين يحتمل إصابتهم بالنقرس ينصحون بالابتعاد عن تناول القهوة إلا أن الدراسة الأخيرة أوضحت أن احتمالات الإصابة تقل لدى من تناولوا كميات أكبر من القهوة. فخطر الإصابة بالنقرس قد قل بنسبة 40% لدى الذين تناولوا من 4- 5 أكواب من القهوة يوميا، وبنسبة 50-60% لدى الذين شربوا ستة أكواب أو أكثر. وقد تبين أن القهوة منزوعة الكافيين لها نفس الأثر، بينما الشاي ليس له أي تأثير على نسبة الإصابة بالنقرس.